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Les recettes

Un œuf par jour : choisissez votre moment !

Avec les œufs, de multiples combinaisons vous attendent. Des recettes classiques, simples, originales ou plus sophistiquées afin de satisfaire toutes les papilles.

Des œufs au bacon lors du petit-déjeuner, une tortilla aux légumes du Sud pour le déjeuner, des crêpes au goûter ou encore un clafoutis aux framboises et aux pêches pour finir votre dîner sur une note sucrée. Les œufs : à tout moment, selon vos envies !

Toutes nos recettes :

L’œuf est plus digeste quand le blanc est coagulé et le jaune crémeux.

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Pour réussir un soufflé, ne pas monter les blancs en neige trop fermes.